Cinco investigadores da Universidade do Minho (UM), em Braga, criaram um reactor «único a nível mundial», que permite o tratamento de águas residuais com elevado teor de gordura, segundo disse um dos autores do projecto. Segundo Merijn Picavet, o engenho, entretanto patenteado, aplica-se a uma vasta área de indústrias como matadouros, lacticínios, transformação de peixe, lagares de azeite ou refinarias de óleos.

«A grande novidade é que este reactor consegue tratar as águas industriais com alto teor de gordura, enquanto que todos os que existiam até agora removiam a gordura antes de tratar a água», explicou o investigador.

FONTE: Ciência Hoje